Bangers & mash is een typisch Brits “pub-food”. Troostvoer ook. Ik maakte…
Categorie: Project30
Caponata
Jaren geleden volgde ik, samen met mijn moeder, eens een kookworkshop met…
Vitello tonnato
Dit is een typisch gerecht uit Piemonte, in het noorden van Italië.…
Bloemkoolkoekjes met spekjes
Ideaal als meeneemlunch, kan zowel warm als koud gegeten worden. Je kan…
Zuivelvrije coleslaw
Coleslaw, of koolsla, het is zo’n bijgerechtje dat ik zowel in de…
Ragù alla Bolognese
Het is een stokpaardje, en je krijgt er me mee op de…
Gevulde kipfilet
Vóór we paleo gingen eten maakte ik wel eens kipfilets gevuld met…
Hongaarse rundsstoofpot
Deze rundsstoofpot is losjes geïnspireerd op Pörkölt, een hongaarse stoofschotel die van…
Gevulde paprika’s
Gevulde paprika’s is altijd een succes hier in huis, beide zonen lusten…
Kill all the bugs thee, de upgrade
Al jarenlang drink ik bij het opkomen van de minste keelkriebel of…
Meatmuffins
Deze meatmuffins blijf ik maken, bijna om de andere week. Ze zijn…
Boerenkool pannetje met eieren
Een lekker gerecht om als ontbijt of lunch te eten. Ik deelde…