Leven in lockdown is in ons gezin geen straf. De jongste zoon…
Categorie: vlees
Bangers & mash
Bangers & mash is een typisch Brits “pub-food”. Troostvoer ook. Ik maakte…
Vitello tonnato
Dit is een typisch gerecht uit Piemonte, in het noorden van Italië.…
Ragù alla Bolognese
Het is een stokpaardje, en je krijgt er me mee op de…
Gevulde kipfilet
Vóór we paleo gingen eten maakte ik wel eens kipfilets gevuld met…
Hongaarse rundsstoofpot
Deze rundsstoofpot is losjes geïnspireerd op Pörkölt, een hongaarse stoofschotel die van…
Gevulde paprika’s
Gevulde paprika’s is altijd een succes hier in huis, beide zonen lusten…
Meatmuffins
Deze meatmuffins blijf ik maken, bijna om de andere week. Ze zijn…
Geroosterd buikspek
Buikspek, wat is dat toch ongelooflijk lekker! En dan vooral geroosterd, als…
Courgette met basilicum en pijnboompitjes
Voor mijn mannen maakte ik deze week pasta met pesto en gebakken…
Lamsschouder die smelt in de mond
Onlangs kocht ik een (ontbeende) lamsschouder bij Van Hei tot polder. De…
Quiche Lorraine muffins
Lekker voor in de lunchbox, voor een picknick of onderweg op reis…