Caponata

Jaren geleden volgde ik, samen met mijn moeder, eens een kookworkshop met…

Vitello tonnato

Dit is een typisch gerecht uit Piemonte, in het noorden van Italië.…

Vegan Cheesecake

Ik ben dol op cheesecake. Mijn darmen zijn helaas niet zo dol…

Gevulde kipfilet

Vóór we paleo gingen eten maakte ik wel eens kipfilets gevuld met…

Hongaarse rundsstoofpot

Deze rundsstoofpot is losjes geïnspireerd op Pörkölt, een hongaarse stoofschotel die van…

Gevulde paprika’s

Gevulde paprika’s is altijd een succes hier in huis, beide zonen lusten…

“Hartige” steak

Wij kopen elk jaar een halve koe (grasgevoerde Aberdeen Angus (Black Angus),…