Oh boy, today did NOT go well 🙁 . I tested a new cookie recipe yesterday evening for the boys. The cookies turned out well, it turned out so good I had a one…or 3. Then today I tested this new recipe for buckwheat pancakes. I had to know if the recipe was OK. It was really good. So 3 no-peanutcookies and 1 buckwheat pancake. Oh well, tomorrow is another day!
- Breakfast: tapioca pudding in coconut milk, a banana
- Lunch: an avocado and wild smoked salmon
- Dinner: bolognese-sauce on a mashed sweet potato
- Snack: 3 no-peanutcookies; 1 buckwheat pancake with butter
- Drinks: 2 coffees, water
- Movement/play: playing around in the kitchen testing new recipes is play in my book 🙂
Oh boy, vandaag ging NIET goed 🙁 . Ik heb gisterenavond een nieuw koekjes-recept getest voor de jongens. De koekjes zijn goed gelukt, zo goed dat ik er toch wel eentje…of 3 heb geproefd. Vandaag wou ik dan een nieuw recept voor boekweit-pannenkoeken testen. Ik moest toch weten of dat recept goed was, niet? Het was goed 🙂 . Dat zijn dus 3 geen-pinda-koekjes en 1 boekweit pannenkoek. Oh wel, morgen is een nieuwe dag!
- Ontbijt: tapioca pudding met kokosmelk en een banaan
- Lunch: een avocado met wilde gerookte zalm
- Diner: bolognese-saus over een geplette zoete aardappel
- Snack: 3 geen-pinda-koekjes, 1 boekweitpannenkoek met klontje boter
- Drinken: 2 koffies, water
- Beweging/spel: in de keuken rondsmossen om nieuwe recepten te testen telt als spel in mijn boek 🙂 .
If I lived closer, I’d offer to be your taster! 🙂
Would be nice 🙂