Mijn ouders gingen onlangs weer naar hun huis in Sicilië, en ze…
Maaltijd: Vlees (pagina 2)
Braadkip
Er is niets zo makkelijk klaar te maken als een braadkip, eens…
Italiaanse kip-ovenschotel
Man man, ik heb dit net op en vond dit meer dan…
Ossobuco uit de slowcooker
Grasgevoerde rundsschenkels zijn ideaal om in de slowcooker te bereiden. 10 minuutjes werk, een dagje…
Lamstajine in de slowcooker
Ik maak niet dikwijls lamsvlees en gewoonlijk hou ik het bij klassiekers…
Pollo alla cacciatora
Kip op jagerswijze is een typisch Italiaans – of meer specifiek Toscaans…
Low-FODMAP rundsstoofpot
De laatste maanden had ik geregeld last van mijn darmen, en het…
Cola de Toro
Ik heb deze stoofschotel van ossenstaart voor het eerst gegeten als tapa tijdens onze…
Varkensvlees met appels in de slowcooker
Ik was vandaag eigenlijk van plan om chorizo spiced pork te maken in de…
Carnitas met chorizo-kruiden
Dit gerecht is even smaakvol als makkelijk te maken. 10 minuutjes werk,…
Rundsstoofschotel in de slowcooker
Normaal maak ik typisch Belgisch ‘Stoofvlees’. De mosterd en bier geven het…
Pulled Pork
Ik kom de laatste tijd veel op een Amerikaans forum waar nogal…