Pindakoekjes
Porties Prep Tijd
+/-25koekjes 5minuten
Kook Tijd
15minuten
Porties Prep Tijd
+/-25koekjes 5minuten
Kook Tijd
15minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180°c.
  2. Doe de ghee of boter, suiker en pindakaas in een keukenrobot en meng.
  3. Voeg de eieren en vanille toe en meng kort.
  4. Voeg alle overige ingrediënten toe en meng tot een homogeen deeg.
  5. Maak met 2 lepels balletjes ter grootte van een walnoot en leg die op een bakplaat die je met bakpapier bekleed hebt. (Ik gebruik hiervoor een kleine ijsschep ipv 2 lepels).
  6. Bak gedurende 15 minuten.
  7. Laat afkoelen op een rooster.