W42: Day 16

I have decided to focus less on macro’s and micro’s and calories and more on just enjoying good, healthy food. I’ve hidden the scale under a pile of stuff so I don’t get tempted to step on it again. And I want to start moving more, meaning that I want to go for a walk every day! But most of all I need to get back to a better place mentally. I feel tired, although I went to bed in time yesterday. Trying to think of things that are going well: no pain. No pain is good. No pain is wonderful! See, that’s a positive thing to focus on 🙂 . And tomorrow is another day.

• Breakfast: ChoCocoBanana pudding
• Lunch: mixed salad with olives, 2 hardboiled eggs, smoked mackerel and sprat
• Dinner: slow cooked pork cheek and oven-roasted fennel, 2 clementines
• Snack: no snacks
• Drinks: 2 coffees, water
• Movement/play: I’ve been baking for DH’s farewell to his office; he’s moving to an office in another city so tomorrow he’ll be saying goodbye to his colleagues. I made brownies, blueberry-cake, poppy-seed-gingermuffins, gianduja truffles and coconut truffles (all grain-free,  refined sugar-free, and dairy-free – except for the butter in the brownies).

Ik heb beslist om me minder op macro’s en micro’s en calorieën te focussen en meer op genieten van goede, gezonde voeding. Ik heb de weegschaal onder een stapel spullen verstopt zodat ik niet weer in de verleiding kom om erop te gaan staan. En ik wil meer gaan bewegen, ik wil elke dag een wandeling doen! Maar ik wil vooral mentaal terug naar een beter gevoel. Ik voel me moe, al ben ik gisteren vroeg gaan slapen. Ik probeer te bedenken wat er wèl goed gaat: ik heb geen pijn. Geen pijn is goed. Geen pijn is fantastisch! Zo, dat is een positief punt om op te focussen 🙂 . Morgen is een nieuwe dag.

• Ontbijt: ChoCocoBanana pudding
• Lunch: gemengde sla met olijven, 2 hardgekookte eieren, 1 gerookte makreelfilet en paar sprotjes
• Diner: varkenswangen uit de slowcooker met geroosterde venkel, 2 clementines
• Snack: geen snacks
• Drinken: 2 koffies en water
• Beweging/spel: ik heb vandaag gebakken voor manlief; hij verhuist naar een kantoor in een andere stad en morgen neemt hij afscheid van zijn collega’s. Ik bakte brownies, blauwe bessencake, maanzaad-gembermuffins, gianduja truffels kokostruffels (allemaal granenvrij, zonder geraffineerde suikers en melkproducten – behalve de boter in de brownies).