Porties | Prep Tijd |
5personen | 30minuten |
Kook Tijd |
30minuten |
|
|
Recept chorizo-kruidenmix hier: http://www.oerlekkereten.be/recipe/carnitas-met-chorizo-kruiden/
Je kan de bloemkoolpuree ook maken met 100 gr boter of ghee, 2 dooiers, zout, peper en nootmuskaat, als je niet zo van kokosmelk houdt.
Je kan de ovenschotel ook op voorhand maken, zet ze dan niet in de oven. Je hoeft ze dan de dag zelf enkel nog in de oven op te warmen. Laat de schotel dan 45 minuten à 1 uur in de oven staan (of 35 à 40 minuten als je individuele ovenschoteltjes gebruikt).