Gemarineerde zalm

Gravad lax of gravlax is een Scandinavische specialiteit. Hiervoor laat men zalm…

Bangers & mash

Bangers & mash is een typisch Brits “pub-food”. Troostvoer ook. Ik maakte…

Jaren geleden volgde ik, samen met mijn moeder, eens een kookworkshop met…

Dit is een typisch gerecht uit Piemonte, in het noorden van Italië.…

Coleslaw, of koolsla, het is zo’n bijgerechtje dat ik zowel in de…

Het is een stokpaardje, en je krijgt er me mee op de…

Vóór we paleo gingen eten maakte ik wel eens kipfilets gevuld met…

Deze rundsstoofpot is losjes geïnspireerd op Pörkölt, een hongaarse stoofschotel die van…

Gevulde paprika’s is altijd een succes hier in huis, beide zonen lusten…

Zaterdag was ik helemaal in de wolken, want ik vond glutenvrij pizzadeeg…

Een lekker gerecht om als ontbijt of lunch te eten. Ik deelde…

Buikspek, wat is dat toch ongelooflijk lekker! En dan vooral geroosterd, als…