Na de “quick ‘n dirty” variant, nu de ‘low ‘n slow’ versie.…
Maaltijd: vegetarisch
Focaccia “quick ‘n dirty”
Ik wou al een tijdje focaccia maken, maar dat kwam er maar…
Caponata
Jaren geleden volgde ik, samen met mijn moeder, eens een kookworkshop met…
Zuivelvrije coleslaw
Coleslaw, of koolsla, het is zo’n bijgerechtje dat ik zowel in de…
Aubergine pizza bites
Zaterdag was ik helemaal in de wolken, want ik vond glutenvrij pizzadeeg…
Paleo ‘couscous’
Vroeger, voor ik glutenvrij ging eten, maakte ik wel eens een couscous…
Pizza
In de paleo-wereld circuleren veel recepten om pizza-bodems te maken van bloemkool…
Glutenvrije miso noedelsoep
Een tijd terug zag ik samen met de jongens een aflevering van…
Wortel-koolrabi ‘hash’
Bestaat er eigenlijk een Nederlands woord voor ‘hash browns’ of ‘rösti’? Ik…
Vegan pasta-saus
Afgelopen zaterdag hadden wij naar jaarlijkse traditie ons straatfeest. Meestal doen we…
Broccolipuree met pijnboompitjes en basilicum
Ik heb het geprobeerd he, maar het lukt niet. Ook deze keer…
Postelein quiche
Dit recept is iets tussen een quiche en een frittata of omelet in. Ik voel…