Na de “quick ‘n dirty” variant, nu de ‘low ‘n slow’ versie.…
Maaltijd: bijgerecht
Caponata
Jaren geleden volgde ik, samen met mijn moeder, eens een kookworkshop met…
Sesamzaad crackers
Het is weer een hele tijd geleden dat ik nog eens meedeed…
Paleo ‘couscous’
Vroeger, voor ik glutenvrij ging eten, maakte ik wel eens een couscous…
Wortel-koolrabi ‘hash’
Bestaat er eigenlijk een Nederlands woord voor ‘hash browns’ of ‘rösti’? Ik…
Broccolipuree met pijnboompitjes en basilicum
Ik heb het geprobeerd he, maar het lukt niet. Ook deze keer…
Gesmoorde spruitjes, knolselder en courgette
Sinds een aantal maanden heb ik een abonnement op een groenten- en…
Rode kool in de slowcooker
Ik hou van rode kool, voor mij hoort het evengoed bij winter…