I have a bad case of blog-fatigue. Is anyone interested in my daily posts about what I’m eating anyway? ‘Cause if nobody care’s I’m not going to keep on posting my daily menu’s and I’ll go back to my regular-not-so-regular blogging!
Sunday:
- Breakfast: tapioca pudding with fresh blackberries
- Lunch: smoked lox, mackerel and trout with a salad
- Dinner: roasted chicken with sweet potatoes and red beets, a small piece of ‘Portuguese cream pie’ (a new recipe I’m testing)
- Snack: none
- Drinks: 2 coffees, water
- Movement/play: not much
Today:
- Breakfast: greek yogurt with a banana
- Lunch: leftover chicken, lettuce, tomato, olives and cucumber; an orange and few pieces of coconut
- Dinner: pumpkin soup; oven-roasted salmon and bok choy, jerusalem artichoke-hazelnut mash
- Snack: a small piece of ‘Portuguese cream pie’
- Drinks: 1 coffee, water
- Movement/play: day at the office, and it’s raining now so don’t feel like going out :/
Ik heb serieus last van blog-moeheid. Is er eigenlijk iemand oprecht geïnteresseerd in wat ik alle dagen van de challenge eet? Want als niemand interesse heeft blijf ik mijn dagelijkse menu’s niet posten en ga ik terug naar mijn normale niet-zo-regelmatige ritme!
Zondag:
- Ontbijt: tapioca pudding met verse braambessen
- Lunch: gerookte vis met slaatje
- Diner: geroosterde kip met zoete aardappelen en rode bieten, een klein stukje ‘Portugese flantaart’ (een nieuw recept dat ik aan het testen ben)
- Snack: geen
- Drinken: 2 koffies, water
- Beweging/spel: niet veel
Vandaag:
- Ontbijt: griekse yoghurt met banaan
- Lunch: overschot kip, sla, tomaat, olijven en komkommer; een sinaasappel en een paar stukjes kokosnoot
- Diner: pompoensoep; oven-geroosterde zalm en paksoi, aardperen-hazelnootpuree
- Snack: een klein stukje ‘Portugese flantaart’
- Drinken: 1 koffie, water
- Beweging/spel: een dag op kantoor dus geen beweging, en het regent dus geen zin om nu nog naar buiten te gaan :/
Hey, I’ve had an on/off blog for a while and I’m using it as a bit of a food diary at the moment. For me it doesn’t matter if anyone else is interested I’m just hoping it’ll help to keep me on track with my new way of eating and exercise. If it helps you or just makes you happy to post what you’re eating and what you’re doing then you should keep going! x
Ik vind het wel interessant om te lezen wat je eet 🙂 ben zelf pas begonnen en doe o.a. hier inspiratie op.
Ik lees je nog trouw hoor! Herken de blog-vermoeidheid wel. In mijn geval zeker met de foto’s erbij. Maar het is ook mijn manier om me te verantwoorden. Een stok achter de deur om de whole30 af te maken (al zouden meer comments en interactie soms wel leuk zijn ;-))
Thanks ladies! Your comments (plus a few I got on facebook) have given me renewed energy to continue to blog this journey 🙂 .
(I was without internet for 48 hours and I am just now catching up, so my post may seem delayed.)
I personalty appreciate your posts of your food blogs. It gives me some new ideas, and variety is really good.
I’m not much of a food blogger, but I have someone who is considering Whole30 and asked me to share my daily food with her, I had already planned to direct her to your blog. 🙂