Ooops

I have been using agave syrup a lot in my recipes, thinking it’s a healthier sweetener as sugar.  But it turns out it’s not, on the contrary!  Read the full article here.  I’ll be replacing the agave in my recipes with other sweeteners (really healthier options) shortly.  What can I say, I learn every day!

Ik gebruik regelmatig agave siroop als vervanger van suiker, in de overtuiging dat het een gezondere optie was.  Blijkt dat even flink mis te zijn, het is zelfs véél ongezonder als suiker!  Lees het volledige artikel hier (of in het nederlands hier).  Ik zal agave dan ook gaan vervangen in mijn recepten.  Wat kan ik zeggen, ik leer elke dag weer wat nieuws!