Kokosrotsjes of kokosmakaroons zouden van nature al glutenvrij moeten zijn. Helaas is de realiteit anders. Maak ze daarom snel zelf, je heb er maar 3 ingrediënten voor nodig!
Ingrediënten
- 100 gr kokosrasp ongezoet
- 2 eiwitten
- 50 gr honing
- 25 gr chocolate chips facultatief
Porties: koekjes
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Klop de eiwitten met de honing los met een garde.
- Voeg de kokosrasp (en chocolate chips) toe en meng met een spatel goed onder elkaar.
- Maak kleine balletjes met 2 koffielepeltjes (of een kleine ijsschep) en leg ze op een bakplaat.
- Bak gedurende 6 à 7 minuten.
Deel dit Recept
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe
0 reacties op “Kokosrotsjes”Voeg die van jou toe →