Dit is het dichtst bij ‘the real deal’ dat ik al geraakt…
Categorie: glutenvrij
Glutenvrije bloemmix met wei
De zoektocht naar de ‘perfecte’ glutenvrije bloemmix heeft me al verschillende mengsels…
Lowcarb mini-donuts of cakepops
Al jaren hebben wij een mini-donutmachine. Je kan het vergelijken met een…
Kip in zoetzure saus
Leven in lockdown is in ons gezin geen straf. De jongste zoon…
Bangers & mash
Bangers & mash is een typisch Brits “pub-food”. Troostvoer ook. Ik maakte…
Lowcarb chocolade moelleux
Een moelleux of lava cake is een gebakje waarvan de randen gebakken…
‘Net echte’ pannenkoeken
In de zomervakantie zijn mijn 2 neefjes (het zoontje van mijn broer…
Vegan appel-walnotentaart
Ik kreeg 2 jaar geleden een mand vol walnoten. Die moesten nog…
Glutenvrije bloemmix
Soms wil je eens gewoon een lekkere pizza eten. Of pannenkoeken “zoals…
Caponata
Jaren geleden volgde ik, samen met mijn moeder, eens een kookworkshop met…
Wafeltjes van zoete aardappel
Mijn man en ik doen al 6 jaar aan CrossFit. Dat gaat…
Vitello tonnato
Dit is een typisch gerecht uit Piemonte, in het noorden van Italië.…